Cours · 2 heures · Lyon
S'initier à la
dégustation de vin
Un parcours sensoriel immersif dans les caves voûtées du 18e siècle — suivi de la dégustation libre de 8 vins. Accessible à tous, sans prérequis.
Un apprentissage en situation réelle
Déguster, c'est s'apprendre à écouter ses sens
Ici, on ne vous explique pas comment déguster en salle de classe. On vous le fait vivre, dans des caves voûtées, avec de vrais vins. Le parcours engage vos sens un par un : la vue, l'odorat, le goût, et enfin le terroir — pour comprendre comment le sol et le climat façonnent ce que vous buvez.
À l'issue du parcours, vous dégustez en autonomie 8 vins sélectionnés pour illustrer vos découvertes. Votre verre vous est offert à emporter.
Le parcours sensoriel
Quatre étapes, quatre sens
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La vue
Observer la robe, la couleur, l'intensité — un vin parle avant même d'être bu.
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L'odorat
Identifier les arômes, reconnaître les familles olfactives. L'étape la plus révélatrice.
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Le goût
Équilibre, structure, longueur en bouche — mettre des mots sur ce qu'on ressent.
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Le terroir
Comprendre comment le sol, le climat et le vigneron façonnent le vin dans le verre.
Informations pratiques
Durée
1 heure
Créneau à heure fixe, départ avec le groupe
Tarif
25 €
Tout inclus — 8 vins + verre à emporter
Groupe
Max 6 pers
Par créneau — réservation indispensable le week-end
Lieu
Lyon 7e
3 rue Passet — caves voûtées, accès par escalier
Prêt à découvrir le vin autrement ?
Réservation en ligne · Disponible jeudi, vendredi, samedi, dimanche
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