Bio, Biodynamie, Nature : Comment s’y retrouver (enfin) dans les étiquettes ?
Au restaurant ou chez le caviste, le choix devient parfois cornélien. Entre le logo vert AB, le label Demeter, les mentions « vin vivant » ou « sans sulfites »… on a vite fait de s’y perdre. Est-ce que le bio a meilleur goût…